某些“唯西方文明中心论”、全盘接受西方有关古代文明论述的国内专家学者，就是这样解说中国古代铁器文明及冶铁技术的。其实以中国古代以大量铁器农具为代表、高度发展的农耕技术远超其他文明，而且以铁锅为标志，精湛、复杂且远比世界其他地方更高级的食物烹调技术，无一不说明中国铁矿冶炼技术在深度及广度上都获得了极大的成就。抽拉箱式鼓风机的发明大大提高了焦炭的燃烧温度，能够为这一论点提供强有力的佐证。//@评论罗伯特:古人冶炼技术的老师竟然是外星人？