#黔味炝锅鱼给到夯# 【香味迸发！#黔味炝锅鱼给到夯# 】黔味炝锅鱼，是贵阳人餐桌上的经典家常硬菜。腌、炸、煸、渎、炝五道工序缺一不可。四种辣椒各有分工：子弹头辣椒提香，七星辣椒提辣，林卡辣椒提肉感，毕节鸡爪辣椒收尾留香。一盘上桌，香气先入鼻，辣味渐次散开，鱼肉紧实细嫩，尽是南明河水滋养出来的地道黔味。#中国美食大会##中国美食大会来贵州了# http://t.cn/AXf0J1TZ
发布于 贵州
贵州廖阿文
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