黄元米果，赣南地区的一种年糕。爸爸给我说现在都是机器制作，买现成的没那么好吃了，我吃着还行（北京回去吃啥都香）。小时候很喜欢看大人捣年糕，所以后来读到《十四只老鼠捣年糕》特别开心。先要用黄年柴（山茶科黄瑞木）烧成灰，制作灰水，浸泡大禾米，煮熟后也要用灰水浸泡再次蒸熟，最后五六个壮丁一起捣，新鲜出炉的年糕别提多香了。
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