一人食｜海鲜天妇罗盛宴，吃出了Omakase的快乐🍤

路过大悦城北座，看到这家沼沼天妇罗觉得挺有意思，坐下一尝究竟！
是大阪和上海沼田双天妇罗的子品牌，延续了对油温与火候的讲究，但氛围轻松很多
是那种“想吃天妇罗了就过来”的日常小店
油感很轻，脆度刚好，吃完不会觉得腻～

在板前坐下，看着师傅现炸现呈，一人食也可以很有仪式感～

🍱至尊海鲜天妇罗套餐
分阶段上菜，每一轮都是刚出锅的最佳状态：

阶段一｜虾、白蘑菇、鸡蛋
开场就很清爽，虾肉紧实弹嫩，裹着薄薄一层面衣，轻盈酥脆，是那种“原来天妇罗可以这么清爽”的初印象～
戳破流心蛋任其再米饭上溢出，食欲大开

阶段二｜喜鱼、鲍鱼、松叶蟹脚、贝柱、东海鲳鱼、洋葱、秋葵
这个阶段真的很惊喜！
喜鱼、鲍鱼这些在高端Omakase里才常见的食材，竟然在这里能吃到！
鲍鱼柔韧鲜美，松叶蟹脚鲜甜多汁
贝柱嫩滑，每一口都在刷新对平价天妇罗的认知
酥脆鲜味层层递进，吃着超满足！

阶段三｜红薯收尾
甜糯绵密，自然甜味刚好中和油脂
温柔甜蜜的收尾～

✨六种调味料，吃出花样
除了本味，还搭配了玫瑰岩盐、七味粉、黄芥末子酱、塔塔酱、柚子胡椒、萝卜泥天汁
一份套餐可以搭配出好多种吃法，每一口都有新鲜感～

一人食也能吃得丰盛又舒服，是会想反复来的店呀！

🏛️店名：沼沼天妇罗
📍地址：西藏北路198号静安大悦城（北座1F层城市集市N117号）

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