掐小手
26-03-22 11:49 微博认证:情感博主

#1200多家饭店拍黄瓜被举报#
好离谱,但是夏天必吃拍黄瓜,清凉解暑!
【凉拌黄瓜】 5分钟搞定,低卡又解腻!夏日必学
🌟 食材准备:
- 黄瓜2根(选脆嫩的!)
- 蒜末🧄、小米辣🌶️
- 香菜🌱(灵魂!不爱可省略)
- 调味汁:2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+少许盐+少许蚝油(随意)+几滴香油
🌟做法:
1️⃣ 拍黄瓜:黄瓜用刀拍裂切段(更入味!)
2️⃣ 腌出水:加少许盐静置5分钟,倒掉水分(口感更脆!)
3️⃣ 调灵魂汁:蒜末+小米辣+调味汁搅匀
4️⃣ 疯狂拌匀:淋酱汁到黄瓜上,撒香菜+葱花,冰箱冷藏10分钟❄️
💡小贴士
✨ 加一勺辣椒油更香!
✨ 放冰箱冷藏后冰冰凉凉超解暑!
✨ 当追剧零食或配粥都绝了~
👇 快试试!
“一口脆爽酸辣,拯救没胃口的夏天!” 💛 http://t.cn/AXfpqxKE

发布于 广东