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柿子树的栽种方法

一、栽种的时间 
柿子树种植起来还是非常容易的，种植时间通常在春季。暖春时节，不管是播种、插扦，高压都很好。但到了柿子树长出来后，还需要定植。通常情况下在秋天至第二年的春天之前。并且在定植时需注意，切勿种太密，避免植株间的营养流失，影响它的生长。
二、种植的土壤 
柿子树在土壤方面要求不高，丘陵、平原、河滩，甚至是山地大多也能适应。但是它的根系还是强大的，讨厌积水，因此尽可能的让土壤稍微疏松一些，更多一些砂质土壤。最好是用沙土，再加上园土和泥炭土。
三、温度的控制   
很多人不清楚在种植技术和管理上什么最重要，柿子是喜温植物，最好是把温度控制在10-30℃之内，如此一来就能使柿子树越长越好。在年平均温度9-23℃的环境中都还是非常适合种植柿子树的，且不易冻死热死。
四、浇适量的水 
根据柿子树的植株大小.土壤湿度来确定它的一个浇水量。柿树越大的相对浇水量越多一些，土壤越松软，浇水的次数就越小。特别是在春天时它的生长期，秋天结果期要浇足水。柿子树的土壤湿度需控制在50～70%。
五、适时的施肥   
柿子树施肥主要有3种，这当中以促进生长的氮肥为主，适合在春季生长期施入，让柿子树更健硕一些。除氮肥外，钾肥和磷肥也非常重要，但主要是在开花前和结果前施用。如果施肥的过多的话，最好是不要施的太密了，15天一次就可以了。
六、及时的翻土   
栽植后还是要常去翻翻土的，避免出现土壤过于干结，结干的土壤不利于柿子树根部吸收水分和养分。每个季节至少要深翻一次土。此外，在早春土壤解冻后，及时松土，春季生长时除草，还需在树盘内压草皮，养护柿树。
七、整形修剪 
1、矮干为好：为了间作管理方便，宜选择树干高80~120厘米的矮干树形，一般不超过150厘米。
 2、主枝数目少：主干疏层形主枝7~8个，自然圆头形4~7个，多主枝开心形3~ 4个。 
3、主枝角度宜大：一般以50~70度为宜。这样光照充足，花芽多，结果好。 
4、适当配备侧枝：主枝上适当配备侧枝，使各侧枝间均匀分布，能够充分利用空间。
八、采收   硬柿在果皮变黄，种子变褐色时采收。采收过早，水分多，味不甜，品质差。软食柿以果实黄色减退，充分变红时采收为宜。作柿饼的柿子，应在果实黄色减退、稍显红色时采收。