我自己琢磨的一个凉拌菜的做法，适合爱吃辣能吃辣的人，我觉得超级香，我会用它来拌折耳根，香椿，韭菜，苦菊等。下米饭我能干几碗。
就是放生抽，一点点醋，香油，盐，灵魂就是用一点辣椒和花椒在油里炸一下，用这个辣椒花椒油泼在上面。艾玛，香的要命，味道特别丰富。
前提是能吃辣。
发布于 四川
郁郁崽
我自己琢磨的一个凉拌菜的做法，适合爱吃辣能吃辣的人，我觉得超级香，我会用它来拌折耳根，香椿，韭菜，苦菊等。下米饭我能干几碗。
就是放生抽，一点点醋，香油，盐，灵魂就是用一点辣椒和花椒在油里炸一下，用这个辣椒花椒油泼在上面。艾玛，香的要命，味道特别丰富。
前提是能吃辣。