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当我把时钟调回到1999年的帆船酒店
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迪拜大概是全球建筑师心中的「完美甲方」在这里，想象力没有天花板，预算鲜有掣肘之困。一座座突破物理极限、颠覆美学认知的地标，持续刷新着全球对城市建筑的想象，比如哈利法塔，比如迪拜未来博物馆，又比如今天要聊的主角——如纯白巨帆般停泊在蔚蓝海岸的卓美亚帆船酒店。极致的工程智慧和超前的设计理念，让你很难想到这居然是1999年落成地标巨作，穿越27年的时光，终于，我们住进了这艘巨帆里。
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尽管每天都有络绎不绝的游客慕名前来打卡拍照，但酒店的安保工作依然严谨有序，从人工岛大门再到酒店大堂，先后核查两次来访信息确认是入住客人才会放行，极大的保障旅客安全和隐私，而专属管家早已在门口静候每一位抵达的贵宾。从大堂乘坐电梯前往房间check in的路上，抬头可见整个酒店的骨架与轮廓，挑高中庭与几何穹顶将现代结构与伊斯兰美学融为一体，奢华大气，令人惊叹。阶梯式的布局，让每一楼层呈现出了嵌入式的视觉美感，深蓝色的地毯层层叠叠，像海逐浪。房间是170平米的复式，蓝金配色尽显中东格调，欢迎礼的香槟和巧克力点心早已备好，270°落地窗将波斯湾尽收眼底，日落时分，海面铺金，浪漫至极。浴室配备了全套爱马仕洗护，还有送给入住客人的爱马仕男香、女香各一瓶，智能系统一键调控灯光、窗帘，舒适与便捷兼得，细节处尽显考究，尽管这座酒店岁数不小，但处处不掩七星光芒。
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晚上去了SAL餐厅用餐，吃的是地中海风味，主厨来自意大利做得一手好菜，鲜甜的生蚝打头，柠檬汁混着肥嫩的蚝肉在口腔炸开，完全打开了味蕾的欲望，野生蟹肉塔塔爽口弹牙，海鲜烧烤拼盘配上咖喱奶油酱，又是另一种口感，最后来一份五分熟和牛，这种油脂丰润的红肉带来的满足感会让你吃出健康又幸福的味道，经典的提拉米苏收尾，在淡淡朗姆酒的余味中开始期待明早的日出。
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晨起凭栏，波斯湾在脚下舒展，帆船酒店的对面是另一家同属于卓美亚但风格迥异的酒店——卓美亚夏宫，你可以乘坐摆渡车去那里免费乘坐水上小船游览运河，那儿的古堡集市也值得一逛，对我们来说，帆船不仅仅是一家酒店，更是迪拜的传奇符号，它以无可复制的奢华与服务，为我们留下了一段难忘的海上梦境。
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