爸爸的早午餐:西芹拌花生米、辣椒丝炒里脊、玉米饼、羊肚菌蒸蛋、无糖酸奶拌青汁[哈哈]
今天的芹菜拌花生米特别入味~
总结了个小窍门:焯水后不过凉水,趁热直接拌调料,味道更足更透。过凉水确实颜色亮、口感脆,但给老人吃,还是温温的更舒服。
至于辣椒炒肉为啥切成丝?
因为上午炒好,中午直接卷饼吃,省事又方便~#春日尝鲜指南##我的美食日记##我的宝藏食谱#
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