老舍的《茶馆》是很著名的文学作品，由此也让大家了解到老北京的茶馆文化。还有一个著名的戏曲，现代京剧《沙家浜》，故事也是发生在茶馆里。在民国时期，茶馆遍及全国的大城市和小城镇，。
粤式茶楼起源于广州，正是是从茶馆演变而来的。
民国时期的中山茶楼很繁荣，据资料，民国时在中山石岐，大小茶楼有30多家。虽然在新中国之后一段时期暂停了，但在改革开放后很快又重新成为市民生活的重要场景。
不论在老舍笔下的老北京，还是同时期的岭南包括中山，茶馆和茶楼都是市民生活的重要场景。只是老北京茶馆重在喝茶清谈，吃是辅助的。中山茶楼是喝茶与吃点心并重。
在中山的茶楼里，有美味的茶点，更有亲情和友情，有人情往来，有烟火气。
中山人喜欢说“得闲饮茶”，说的不是吃，是期待下次相见。