春季常煮两款黑豆水 给孩子补津液长个子

黑豆为啥好

老话说“黑豆是天然的生长素”，不是没道理的。

我查过，黑豆蛋白质含量是牛肉的1.9倍。当然不是说吃黑豆就不用吃肉了，而是说这个东西确实有它的好。

《本草纲目》里也记着，黑豆能补充津液。什么叫津液？就是你喝进去的水，能被身体留住、用上的那一部分。孩子脾虚内热、动不动出一身汗、不长个，多半是津液不够。

黑豆正好管这个。

第一款：黑豆山药苹果水

这个适合脾虚湿滞、食欲不振、发育迟缓的孩子。

我家老大就是这一款。老大小时候不爱吃饭，瘦得跟竹竿似的，个子也长得慢。婆婆让煮这个给他喝，喝了小半年，饭量上来了，个子也蹿了。

食材：

· 黑豆 10克
· 山药 20克
· 苹果 半个

做法：

黑豆洗净，山药去皮切块，一起下锅煮15分钟。然后苹果去皮切块，加进去再煮15分钟。

煮好了，汤可以喝，煮软的山药和苹果也可以吃。甜甜的，孩子不抗拒。

第二款：黑豆莲子百合水

这个适合脾虚内热、睡眠不安稳的孩子。

老二小时候睡觉不踏实，翻来翻去，枕头能蹬到地上。喝了这个，睡得安稳多了。

食材：

· 黑豆 10克
· 莲子 10克
· 百合 10克
· 红枣 3颗
· 枸杞 5克

做法：
所有食材洗净，红枣去核。一起下锅，加水煮25分钟左右。

莲子养心，百合安神，红枣调和，枸杞滋润。配上黑豆，温和不伤身。

啥时候喝、怎么喝

第一款：孩子不爱吃饭、消化不好、瘦小不长肉的时候喝。

第二款：孩子内热重、睡觉翻腾、出汗多的时候喝。

一周喝两三次就行，不用天天喝。喝个三五天，停一停看看。

几个小事提醒

黑豆可以提前泡两小时，更好煮烂。

红枣一定要去核，核燥热。

一岁以下宝宝只喝汤，不吃料。

孩子拉肚子、感冒发烧的时候先别喝。

每个娃体质不一样，第一次喝先给两三口试试。