土耳其的橄榄油菜肴——橄榄油青豆

#免签在手，慢游土耳其# #土耳其深度游# 。橄榄油一直是地中海农业、贸易和美食的重要组成部分，土耳其作为世界第二大橄榄油生产国，在美食方面，自然有许多土耳其特色的橄榄油菜肴。今天，我们要给大家介绍的是Zeytinyağlı Taze Fasulye（橄榄油青豆）。

这道菜口感温和鲜美、富含维生素，还具有诸多健康益处。长期食用有助于降低体内毒素、增强免疫力，并减少中风与心脏疾病的风险。如果你注重健康饮食，又想品尝地道美味的土耳其料理，这道菜便是绝佳之选。它的做法十分简单，选用新鲜四季豆，以优质特级初榨橄榄油烹制，冷藏后食用即可。