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3/19/2026 上海味道

南京路上,赫然看到“大壶春”。

人多拥挤,没能阻止堂吃的心。一客双拼(鲜肉、虾肉)、一客咖喱粉丝汤。

生煎一定要吃刚出锅的。鲜肉的放了几分钟,虾肉的刚出锅,口感脆度就有区别。

牛肉汤不推荐,粉丝烂糊,咖喱是另外舀上去一勺。

蟹粉生煎我也不推荐。现在不是蟹季,蟹粉必定是冷冻的,腥气。

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晚饭吃馄饨,荠菜、马兰头两种口味。还有梅干菜烧肉。

发布于 中国香港