蹉跎岁月____推磨

知青的口粮以玉米为主。
玉米棒子脱粒后，才能拿去加工为成粮。
脱粒主要靠手剥。先以铁钏子钏掉一行玉米粒儿，再用一根棒子芯亦即俗称苞米骨子按住玉米棒子拧，玉米粒儿便哗哗脱落下来。
青年点的粮食多在大队综合厂用电磨加工。
玉米粒儿磨成大馇子、小馇子或者玉米面，是为成粮。
大馇子磨得相对少一些，因为吃起来费粮。
馇子做粥，玉米面蒸发糕、蒸窝头或者贴饼子，亦可熬面糊。
电磨加工没啥可说的，派人送去，加工好了再拉回来，不缺斤少两就行。
农家的玉米多用碾子、石磨靠人力或者畜力加工。碾子压馇子，石磨磨面。
石磨常见，不少人家有；碾子不多，一般置放在生产小队的场院中共用。
碾子比磨大得多，就是一扇大圆石盘，上面有一个石磙子，拉动使粮食脱壳或者碾成颗粒。
石磨的结构主要分为磨盘和磨扇。磨盘是承接面粉的圆形平台，直径大于磨扇，较薄。磨扇亦为圆形，有上下两扇，中间镶嵌着与磨盘相互连接的短轴，以支持石磨的稳定运转。上磨扇有磨眼，系待磨粮食的下泄通道。上下磨扇结合面各有很多凹槽，玉米粒儿在里面反复磨压便粉碎成面状。此外，磨扇旁侧插着一根结实而弯曲的木棒，叫做磨拐，用于推或者拉动石磨。
人推磨，站在磨拐后面；畜力拉磨主要用毛驴，走在磨拐前面。这个过程，统称为推磨。
电磨收费或者折扣粮食，农民觉得不值当，何况碾子、石磨碾磨的粮食比电磨加工的好吃。
推磨的时间多在早晚或者夜里，白天得上工且不休周末，除非家里有闲人。
插队初期暂住农民家里，时常帮老乡推磨。肚子抵住双手紧握的磨拐向前推着走，虽然不很累，但一个劲儿地转圈儿忙捯人。一边推一边往磨眼里充填玉米粒儿，并不时地用棍子捅捅，使得玉米粒儿顺溜下去，直转得脑瓜子迷糊有些恶心，以至于停下脚步便感觉要摔倒。
随着隆隆的声响，玉米面簌簌不断地从磨扇结合部的缝隙中散落，堆积在磨盘上。
磨出来的玉米面还是粗粝，需要过箩，漏下细粉，筛除皮儿。
俗话说，有钱能使鬼推磨。可见，推磨不是什么好差事。
毛驴拉磨得给架上套，再用布蒙住眼睛，让它觉得自己在一直往前走，免得转起圈儿迷糊。
狡猾的毛驴蒙着眼睛，却闻得到粮食的味道，常常趁人不备在磨出来的面堆里掏上一嘴。
有的毛驴转着圈儿屎尿不断，不愿干活。这就是人们常说的歇后语懒驴上磨____屎尿多。