说起来中国制造，最近在调研电磁炉，学到一个新词：半桥技术，我简单理解就是晶体管有波谷波峰，如果用俩晶体管整成相位差1/2，就能把峰谷给抹平了，这样即使低功率也没有断续感，可以持续加热（但是核心零部件成本就直接高一倍）。

就这玩意，如果认真找，各大品牌是没有的，表现良好的比如国产松下，压根不写。几个知名国产品牌就文字游戏：都写“专利技术低功率持续加热”，实际意思是在较低（而非最低）功率下持续加热，至于可以支持到多低不告诉你，或者有写“300w持续加热”的，据说群众测了之后发现标称300w的时候实际有800w[doge]

小众一点的外贸货反而比较实诚，比如硕高说就一款一电一陶的是半桥，两头电磁的都不是。另一家主攻欧标尺寸一看就是专做出口的，很诚实地说只有一款中式尺寸的有两头半桥，多头的没人做，同时还更诚实地表示，如果不做半桥的技术原理上就是不能实现低功率持续加热，至少得三档起（大致对应7、800w），诚实的态度和快速应答的客服让我对外贸老板们刮目相看。

另一个角度，国产嵌入式两头/多头电磁炉普遍在1-2k，正宗东洋松下最便宜的4w多日元现在也就2k了还白送一个集成小烤箱[喵喵]欧洲多少钱我没查，但考虑到宜家波兰产的四头电磁炉在天朝盛惠2999，应该也不会太贵。另一个选项是展厅拆的嘉格纳200系列，海鲜市场普遍3-4k。

但它们都没写是不是半桥。这个问题查起来实在费劲，很不好意思地问了gemini，它出去搜了一圈告诉我，东洋货嵌入多头除了支持all metal的特殊型号之外即使最低配也都是半桥，西洋货嘉格纳就别提了，200系列也绝对半桥。

假设gemini结论正确，我就对中国制造有点沮丧了：一堆奇怪的fancy功能+卷到死的价格，但基本技术能到位的，不是贵而是根本找不到。现状是，耳熟能详的品牌靠最fancy的广告词卖毫无技术含量的产品，反而是外贸厂能搞到接近国际水准的低端货，要求再高一点只能花大钱进口。目前来看，在天朝想要买个行货带质保的至少两头的嵌入式半桥电磁炉，似乎只能宜家，魔幻极了。

之前买锅也是，如果对真正的技术（而非奇怪的fancy功能）有点研究和要求，就只能东洋西洋货了。一般来说，顶级技术上西洋优于东洋，日本胜在快适生活能普及进千家万户。最近真是重新发现了宜家的靠谱：以前主要是刚毕业时被它149的瘸腿茶几整PTSD了[doge]