这里是极简好操作的抹茶青提酸奶碗教程#食谱##教程##抹茶青提酸奶碗#

食材准备

• 厚希腊酸奶/过滤酸奶 200g

• 抹茶粉 3g（怕苦减到2g，爱吃浓味加至5g）

• 温水 10ml（化开抹茶防结块）

• 阳光玫瑰青提 8颗（无籽更佳，对半切）

• 可选：蜂蜜/代糖、燕麦片、奇亚籽、薄荷叶

制作步骤

1. 抹茶粉加温水，搅成细腻无颗粒的抹茶糊；加入酸奶，再放少许蜂蜜调味，彻底拌匀成抹茶绿酸奶

2. 将抹茶酸奶倒入碗中，用勺背轻轻抹平

3. 铺上切好的青提，撒上燕麦/奇亚籽，可再筛一层薄抹茶粉、放片薄荷叶点缀

4. 冷藏5分钟风味更佳，直接吃也超赞

小贴士

1. 别直接把干粉拌进酸奶，必结块；温水温度控制在60℃以内，不破坏抹茶香气

2. 减脂期选无糖酸奶、不加糖；喜欢冰爽口感，可用冷藏青提和冰酸奶

3. 提前一晚做好抹茶酸奶，早上直接摆水果就行 http://t.cn/AXfVmgE2