土耳其的橄榄油菜肴——橄榄油鲜蚕豆

#免签在手，慢游土耳其##土耳其深度游# 。橄榄油一直是地中海农业、贸易和美食的重要组成部分，土耳其作为世界第二大橄榄油生产国，在美食方面，自然有许多土耳其特色的橄榄油菜肴。今天，我们要给大家介绍的是Zeytinyağlı Taze Bakla（橄榄油鲜蚕豆）。

当春日降临这片土地，土耳其的田野次第花开，万物焕发出盎然生机。用当地特产橄榄油烹制的新鲜蚕豆，是爱琴海地区最鲜美的佳肴之一。只需搭配自制酸奶与新鲜莳萝，这道橄榄油鲜蚕豆便能瞬间唤醒你的味蕾。