今日晚餐,简单快手,却满是烟火暖意。
茄汁排骨
排骨洗净,番茄切好,一同放入电饭锅中。加生抽、蚝油、胡椒粉、十三香、盐、姜片和蒜片,抓匀腌制十分钟,按下煮饭键,静候美味。全程不用加一滴水,汤汁浓郁醇厚,排骨裹着酸甜的茄香,软糯入味,一口就沦陷。
清炒枸杞芽
春日限定的时令野菜,油热爆香蒜末,大火快炒至断生,少许盐调味,撒上枸杞点缀便好。口感清爽鲜嫩,毫无药味,还能护肝明目、温润养身,是春天独有的温柔滋味。只可惜买得太少,炒完只有一小盘,下次一定要多囤一些。
凉拌兔丁
香辣开胃,低脂细嫩,几乎没有多余脂肪。能接受兔肉的朋友一定要试试,鲜香下饭,清爽不腻。
一餐简单快手,却鲜香十足,平凡日子里的小满足,最是治愈人心。愿大家三餐温暖,日日被美食温柔以待!#我的美食日记##美食分享##治愈系#
发布于 四川
