老妈的厨房春日食鲜应季食材—韭菜炒蚬子。
早春头茬韭菜经冬萌发，鲜嫩辛香，正合“二月韭”的时令；此时蚬子肥美鲜甜，肉质饱满，是海鲜最佳赏味期。
大火快炒简单又美味，既顺应春阳升发，韭菜，一口尝尽春天的本味。鲜嫩爽脆，自带清鲜地气，简单清炒就鲜掉眉毛，是藏在烟火里的春日限定，一口便把整个春天吃进心里。[心]#春日尝鲜指南##我的宝藏食谱##厨艺教程##微博超有用视频大赛##微博vlog大赛# http://t.cn/AXfbO0m8