#好好吃饭的一年# 我的干饭清单：黄瓜炒蛋黄瓜脆嫩、鸡蛋软香，少油清淡，清爽解腻，好吃不腻、营养又下饭。 🍳 黄瓜炒蛋的做法食材黄瓜、鸡蛋、盐、食用油、葱花步骤 1. 黄瓜洗净，切成薄片，备用。2. 鸡蛋打入碗中，加一小撮盐，搅打均匀。3. 热锅倒油，油热后倒入蛋液，小火

#好好吃饭的一年#

我的干饭清单：黄瓜炒蛋

黄瓜脆嫩、鸡蛋软香，少油清淡，清爽解腻，好吃不腻、营养又下饭。

🍳 黄瓜炒蛋的做法

食材

黄瓜、鸡蛋、盐、食用油、葱花

步骤

1. 黄瓜洗净，切成薄片，备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加一小撮盐，搅打均匀。
3. 热锅倒油，油热后倒入蛋液，小火炒成嫩嫩的鸡蛋块，盛出来备用。
4. 锅里再放一点点油，下黄瓜翻炒，炒到黄瓜微微变软、出一点清香。
5. 把炒好的鸡蛋倒回锅里，一起翻炒均匀，加盐调味。