乳腺癌患者放化疗期间易发生恶心呕吐、腹泻、便秘或食欲不振等不良反应,饮食需“对症下药”:
1.免疫力低下:
全力补充优质蛋白,首选脂肪少的动物蛋白(鱼虾、瘦肉、蛋、低脂奶制品)和植物蛋白(豆腐、豆浆等豆制品)。
2.恶心呕吐
①化疗当天,提前半小时吃早餐,晚餐适当推迟,避免过量饮食导致饱胀感;
②静脉化疗在饭后3小时进行,减轻因化疗引起的胃肠道反应;
③出现呕吐症状,喝流质食物,如小米汤及稀面条,短时间不食肉、蛋或奶等, 避免刺激胃肠道;
④多吃新鲜且富含维生素的水果,补充身体缺失的营养成分。
3.口腔溃疡
①定期观察口腔黏膜变化,发现异常及时遵医嘱用药;按时刷牙、饭后漱口,保持口腔清洁;
②多饮水,食清凉、无刺激性饮食,避免坚硬、粗糙食物,可将食物加工成容易咀嚼和吞咽状态,如做成菜泥、粥类等;
③多吃富含维生素B2、B6食物,如牛奶、动物肝肾、麦麸、麦芽、奶酪、绿叶蔬菜、大豆、花生、鱼、蛋类。
4.腹泻/便秘
①严重腹泻应多喝温开水及新鲜果汁,多吃新鲜蔬菜,提供电解质和维生素;
②饮食以易消化为主,少吃多餐,避免凉性、油腻和刺激性食物,乳糖耐受不良者,避免进食奶制品;
③便秘可多喝水、饮用酸奶,选择芹菜、菠菜、豆芽、玉米、胡萝卜等膳食纤维丰富食物,可用产气食物如洋葱、萝卜,苹果、梨等润滑肠道、通便。
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