蛏子味增汤🥣
鲜到一口接一口
热乎乎太舒服了

整锅汤鲜甜又带一点味增的醇香
喝完整个人都暖起来了♨️
做法特别简单，在家随手就能安排

🛎️ 做法：
➊ 先煮一锅开水，放姜片、倒少许料酒
➋ 放入蛏子，煮到开口后立刻捞出
➌ 把蛏子周边的裙边撕掉，处理干净备用
➍ 另起一口锅，加入适量清水，先放胡萝卜煮软
➎ 放入处理好的蛏子，转小火
➏ 挖适量味增，用网勺放进锅里轻轻拌开
➐ 味增化开后就可以关火
➑ 最后撒上葱花，完成

味增本身有咸味
基本不用另外加盐
先尝再调整～～

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