#饭桌计划# 英珂:人生没有什么剧本,都是走一步看一步
过去做纪录片导演的时候,英珂常常需要处理很多拍摄中的突发状况,纪录片是不会有剧本的,生活也是。
「走一步看一步,现在想什么就去做,等做到一定程度,再去想下一步」,于是因着一家书店、一间老房子、还有一群合拍的朋友,来自北京的英珂,便在双井坊安下了「咖喱咖喱」。
咖喱店用的酱料是英珂和店里的厨娘自己熬制调配的,除了咖喱,还在菜单里融入了一些发酵元素和温州当地的特色食材,在这些细节里,可以看到她过往以及当下的生活轨迹。
至于咖喱店会开多久,英珂没想过,习惯了处在旅途中的她,可能某天又会在下一个路口迎来一场即兴的相遇。
出品:@南食召
联合出品:@盘菜生书店
策划制作:不录 blubio
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发布于 浙江
