老舍的《茶馆》是很著名的文学作品,由此也让大家了解到老北京的茶馆文化,可惜的是,除了作为旅游景点,老北京茶馆已经消失了。民国时期的中山茶楼很繁荣,虽然在新中国之后一段时期暂停了,但在改革开放后重新成为市民生活的重要活动。这两者的比较,是个很有意思的话题。
不论在老舍笔下的老北京,还是同时期的中山,茶馆和茶楼都是市民生活的重要场景。只是老北京茶馆重在喝茶清谈,茶点是辅助的。中山茶楼是喝茶与吃点心并重。
为什么茶馆在北京会消失,而茶楼在岭南地区包括中山会重新兴旺呢?是北京与岭南的地域差别?还是各自的文化与功能的差别?是个很深奥的话题。
在中山的茶楼里,有美味的茶点,更有亲情和友情,有人情往来,有烟火气。
“得闲饮茶”说的不是吃,是期待下次相见。
欢迎您来香山里,品中山美食,享香山故事。
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