泰国国家旅游局
26-03-17 12:26 微博认证:泰国国家旅游局曼谷总部官方微博

【中泰“混血儿”美食】在泰国与中国之间,美食没有边界,只有不断被唤醒的味蕾记忆。一边是中国的温润与烟火气,一边是泰国的浓烈与奔放。今天,就从一碗碗有故事的汤面(汤粉)开始,感受中泰混血儿的独特魅力。

🍜酸辣开场,是一碗带着灵魂的冬阴功面,一口就被香茅和柠檬叶唤醒;
🍜温润登场,是熟悉又特别的酿豆腐面,中式手艺里多了一点泰式风味;
🍜市井气息最浓的,是一碗丰富又随性的粿杂,每一口都藏着惊喜;
🍜再来一碗清爽Q弹的鱼丸米粉,简单却让人停不下来;
🍜最后,用一碗香气四溢的卤鸭米粉收尾,浓郁到让人回味很久。

面条(粉条)不只是一种主食
更像是一种文化的连接
每一碗
都是两种味道的相遇
也是无数华人记忆与泰式生活的交融

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