湘西枞菌捞汁海螺片。

这道菜我们选用湘西枞菌、湘西泡菜、湘西泡椒，搭配湖南宁乡芋头与鲜海螺片，把山珍与海味完美融合。
用潮汕捞生的呈现方式，创新打造独具湘西风味的捞汁菜品。

枞菌油与泡菜汁精心调制成特色捞汁，芋头切丝炸成香酥芋松，海螺片烫后冰镇，保证脆嫩弹牙。
盘底铺泡菜丝，中间放海螺片，点缀枞菌，外圈围上金黄芋松，淋汁捞拌即可食用。
#春季##美食分享# http://t.cn/AimlPVJu http://t.cn/AXfwMCD0