◎潘江涛｜小酌

小酌，通常是三五人坐一桌，小菜随意，话题宽泛。酒量么，则往往是因人而异，但因为多是同道知己，酒多话多，气氛热烈，自不待言。

与艾青齐名的中国现代诗人洛夫却不这么认为。

他说：“一人独酌，可以深思漫想，这是哲学式的饮酒；两人对酌，可以灯下清谈，这是散文式的饮酒。但超过三人以上的群酌，不免会形成闹酒，乃至酗酒，这样就演变为戏剧性的饮酒，热闹是够热闹，总觉得缺乏那么一点情趣。”

“酒饮半酣正好，花开半时偏妍。”小酌之美在于“小”，而乐在于“酌”。酌到何时是妙境？“酣”也。

甘甜在酒，也在心。酣畅酣悦之时，佳文绝书涌动。醉翁亭上，欧阳修享宴酣之乐，写下千古名篇。兰亭之外，王羲之借曲水流觞，留下第一行书。

文友雅集，三五知己促台而踞，几碟小菜张布、一壶老酒助兴，酒至微醺，情绪怡然，交头接耳、直抒胸臆，或云诗词歌赋，或言金石碑版，或传趣事逸闻，该是何等的风流和惬意！其情其景，诚如古人“谈笑有鸿儒，往来无白丁”之所言哉。

李渔说，“饮酒须饮醇，结交须结真。”邀人小酌，大可随心所欲——有的时间冲突，没关系，还有下一回；有的事务多，迟到了，可以耐心等。酒桌上，可以不讲辈份、不论级别，话说得过了，甭担心伤和气；不必正襟危坐，不需寒暄作秀，也无须设防筑障，更不要提心吊胆。有的人爱热闹，或许会劝酒，那是衷情之举，没有戏弄之意，你只须举杯回应，哪怕浅浅抿上一口也无妨。

独酌以适量为度，敬人则以随意为上。真朋友是一壶酒，没有保质期。小酌之妙，全凭心境；而心境之妙，又全在闲适。

何谓闲适？清代文学家张潮说：“能闲世人之所忙者，方能忙世人之所闲。闲则能读书，闲则能游名胜，闲则能交益友，闲则能饮酒，闲则能著书。”

记得有人问宗璞先生，假设您正在策划一场宴会，可以邀请在世或已故作家出席，您会邀请谁？

宗璞最先想到的是陀思妥耶夫斯基，后来一想，如果他真来了，可能坐在那里不讲话，于是决定不打搅他。宗璞最终确定的邀请名单有4位中国人，苏东坡、李义山、司马迁、蔡文姬；3位外国人，英国托马斯·哈代、挪威易卜生、丹麦安徒生。