游神十三日。

上次错过的白水方田魔力转圈圈这次赶上了！方田的慈济宫和隔壁的寨内圣公庙都在提供同款咸粥，里面有大量的海蛎和炸过的粉粉芋头块，大家轮流劝我们去多吃点，阿姨们舀得不亦乐乎、大呼里面芋头比什么肉都好吃。

【源泰饭店】中午结束后，我们还是去吃了个正规午饭，不过前几天蛋白质摄入得比较澎湃，所以这一顿就点得比较少。

芋头丝做的小炒皇，上面有糖汁的glaze，比传统粤式的小炒皇更加俏皮可爱，可以说从老登菜转向女士菜；
黄鳝段很新鲜，老板建议炒空心菜，好家伙第一次听说，吃出了一种草头圈子的意思；
炒牛肉，嫩化处理过度，没有肉感和肉味，很失败；
自制萝卜糕，闽南式的萝卜糕属于结合了粤式的湿软和闽东式的质朴，当个主食；
老菜脯猪肚汤，咸鲜透澈，喝着很舒服。

然后我们再次奔赴佛昙！

【惠来咸甜绿豆饼】这是队友在路边随便买的，漳潮一家，咸得比较克制；
【老双桃豆仁饼】双桃绿豆饼可能有很多真真假假的分身，但反正我们闭着眼睛就近买吧就，味道也不差的……
【裕源饭店】上次来很喜欢的店，这次又来了，居然吃到了此行人均价最高值（这一路吃饭都是人均四十六十那么便宜，这一顿人均“高达”一百一）。

这次喝双壳汤，蛏子加花蛤，在大轰炸之前给人一种清心滋润的预防感；
蒸笼里的大碗红烧肉，上次就蛮想吃的，风格很特别，完全不带甜口的，香菇味道也很重，瘦肉还是有点塞牙；
冰柜里看到巨大的魟鱼，以闽南方式烧一下，原来是不放酱油、以姜来煮的；
炒鱿鱼，新鲜、清爽、软弹，渔港级作品；
阿姨反复力推：四只狼，甲一只情，情深情浅，最后才搞明白原来是蟳。这是一只很“红树林”的大石蟹，大到直接这样横纵劈成四块，肉已经定格，膏已经外溢，吃完人有点晕眩，胆固醇怎么能当主食啊；
在这种晕眩中我们还追加了一份主食，“炒杂面”，切碎的猪肉丸、一些蔬菜边角，就是些不起眼的配料，海量的蒜头酱，爽滑有韧劲儿的厚扁面，仿佛终章华彩之后又续了一个三部曲；
当菠菜上来的时候，我们这才意识到，这顿饭实在是点太多了……