一碗初心，八两好面——《诉衷情》
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古渝小面劲Q弹，麻辣爱朱颜。一山两水何幸？烟火最缠绵。
豌豆糯，肉丁咸，菜花鲜。区区八两，一碗浮生，朝暮余欢。
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这次说说一家“八两面”，就在我所住民宿公寓的楼下。

重庆，古称渝州，长江与嘉陵江交汇，高高低低的地貌和潮湿多雾的气候，造就了山城人民的独特性格和特色美食。
来了山城，就躲不掉小面，从机场到远郊区，从朝天门到磁器口，大街小巷，酒楼地摊，都有非常醒目、五颜六色的“重庆小面”招牌，即使深夜，街角处也有清晰的霓虹灯闪烁，向你招手。
接连吃了豌杂面、杂酱面，不以面食为主的外地人，我的肚子就抗议了，需要找米饭以果腹了。

临上飞机前，俗话说“记吃不记打”，我又吃了一家“八两面”。
10元，不贵，也许不过是店家引流的一种促销手段，但是也用心在做，不敷衍，而且美女店员微笑热情，提醒我“八两面”的做法是以“干馏”为最佳，还有免费的豆浆供应，柔声细语，都看不出来这是本地的辣妹子，呵呵。
一碗“八两面”，麻辣鲜香，味正料更足。
坐在窗前，看着解放碑商圈南来北往的游客身影，日出日落，这一份10元钱的古渝州烟火，抚我凡人心。

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