--Yolo3o--
26-03-15 17:10 微博认证:超话主持人(风景超话)

#胖东来要求博主删除视频#【胖东来鸡蛋“色素超标”?标准适用得掰扯清楚】

最近胖东来鸡蛋的事儿闹得沸沸扬扬,测评博主说检出角黄素超标,胖东来反手怼回去说标准用错了,这瓜吃得人有点懵。

先捋捋关键点:博主用饲料添加剂的标准卡鸡蛋里的角黄素含量,说超了8mg/kg的限值,但胖东来这边直接戳破——国家根本没给生蛋里的角黄素设限值啊!这就好比用高考分数线去卡小学生期末成绩,确实有点驴唇不对马嘴。

不过消费者的担心也不是空穴来风,毕竟吃进嘴里的东西,安全第一。胖东来那句“手续齐全、暂未下架”是给了颗定心丸,但大家更想知道的是:鸡蛋里的角黄素到底多少算安全?有没有权威说法?

其实角黄素本身是合法饲料添加剂,适量添加能让蛋黄颜色更讨喜,只要饲料里不超量,正常情况下鸡蛋里的含量也不至于有问题。但现在的矛盾点就在于,饲料的标准能不能直接套到成品蛋上?这事儿还真得专业机构来拍板。

希望相关部门能尽快给出明确说法,要么补全生蛋的检测标准,要么就给这次的争议一个定论。也提醒各位测评博主,拿标准说话没问题,但得先搞清楚标准适用的范围,不然好心办了坏事,误导了消费者也伤了品牌。

最后说句公道话,胖东来这些年靠服务和品控圈了不少粉,这次的回应也算有理有据;博主打假的初衷值得肯定,但专业严谨性上确实得再把把关。食品安全无小事,既要盯紧商家,也得让“打假”本身更精准才行!http://t.cn/AXVDfglq http://t.cn/AXVDMSjY

发布于 辽宁