张子侠健身与营养
26-03-14 15:11 微博认证:公共营养师、三级健康管理师

刚刚坤笑眯眯说送我一件礼物,配音“铛铛铛铛”从背后拿出来,一看是康普茶。

​康普茶在国外比较流行,国内市面上比较少,竟然在小象超市能买到,确实有新意,可以尝尝鲜(不过这不是正宗的康普茶,充其量就是风味饮料)。

​康普茶是一种以红茶或者绿茶、糖、水为基底,加红茶菌(SCOBY)自然发酵的饮品,酸甜口味,带气泡,有点像果醋。

​发酵过程会产生醋酸菌、乳酸菌、酵母菌等,维持肠道健康。而且含有茶多酚、儿茶素,有助抗氧化。

我家经常吃发酵食物,平时我也经常建议学员们:在均衡饮食的基础上,多吃:酸奶、奶酪、泡菜、酒酿、酸菜、纳豆、味增等。

想要身材好、腰腹/手臂/大腿内侧赘肉少、排便通畅不便秘、逆龄抗衰老、皮肤紧致细腻、身体没有炎症没有慢性疲劳,保持肠道健康是最关键的一步。多吃发酵食物是其中一环。

​如果经常吃抗生素,那就是对肠道菌群的毁灭性打击,三个月内都不一定能重建好,必须从0开始学习均衡饮食法。所以谨慎用药,包括止疼药、消炎药、精神类药物的副作用就有便秘可能。

发布于 北京