我发现我确实挺爱吃清真食品的。我是西安人，回民食物在西安人的食谱中占比很高。牛羊肉泡馍、水盆羊肉都是我从小吃到大的，胡辣汤和油茶麻花是我小时候最喜欢的早餐。灌汤包、羊肉串、涮牛肚、腊牛肉夹馍等都是我的日常美食。连凉皮儿我都更爱吃回民版的（麻酱凉皮），虽然汉人的秦镇米皮、擀面皮我也爱吃。饺子我也是更喜欢回民版的饺子（牛羊肉酸汤水饺）。我不爱吃甜食，但回民的黄桂柿子饼、 甑糕和八宝粥我都挺喜欢。传统西安汉人的甜点我基本都不吃，比如水晶饼、油糕之类的。除了西安的回民小吃之外，我还爱吃新疆菜：大盘鸡，手抓饭，拉条子拌面等。

来了美国之后也喜欢吃美式清真，即Halal food。比如最著名的路边摊食物Chicken/Gyro Over Rice，就是鸡肉/牛肉配黄米饭，浇上标志性white sauce（蒜香酸奶酱）和辣酱，再加生菜、番茄、黄瓜、洋葱等配料。纽约有家专门卖这个的餐车特别出名，我以前经常排队去买。后来人家做大做强了，还开了实体店。我搬来德州后发现居然德州也有，餐车做成全国连锁店了。当然价格也是一涨再涨，不再是过去便宜实惠的街头美食了。

各种中东菜我觉得都不错。我还爱吃塔吉锅。我以前去摩洛哥玩的时候每天吃塔吉锅都吃不腻。可惜在美国吃不到摩洛哥那个味道了。

而且自从来了美国之后我被动“清真”了。因为美国的猪肉真的好难吃，又臭又骚，总是有一股说不上来的味道。我现在基本不吃猪肉，除了培根和外国猪，比如西班牙和意大利火腿。我其实很爱吃猪蹄和猪肘子，但要食材好做得好才行，去餐厅也不敢轻易点，怕踩雷。