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可可豆种植方法

一、种植时间
• 热带露地：全年可种，优先雨季初期（4—6月）定植，气温稳定22～32℃最适宜，忌低于15℃低温。
• 盆栽/阳台：适合温暖季节种植，北方仅可盆栽，冬季必须移入室内保温。

二、选苗育苗

1. 优先选择健壮、根系完整的1～2年生嫁接苗或扦插苗，不建议种子播种（发芽慢、变异大、结果晚）。

2. 土壤适配：喜疏松透气微酸性土，用腐叶土+园土+珍珠岩+腐熟有机肥按4:3:2:1混合，pH 5.5～6.5最佳。

3. 缓苗管理：定植后放散光、通风处7～10天，避免强光直晒，恢复挺立后再正常管理。

三、整地定植

1. 容器选择：盆栽选直径30～40厘米以上深盆，底部垫陶粒/碎石增强排水，忌积水闷根。

2. 底肥使用：施足底肥（腐熟有机肥、饼肥），忌浓肥、生肥直接烧根。

3. 定植方法：带原土团栽种，埋土深度与原土痕齐平，不深埋根茎，栽后浇透定根水。

四、日常管理

1. 浇水：喜湿润忌积水，保持土壤微湿，干旱多浇、多雨少浇，严禁盆内长期积水。

2. 施肥：薄肥勤施，生长期用均衡复合肥，花果期增施磷钾肥，15～20天一次，冬季低温停肥。

3. 光照与修剪：喜半阴～充足散射光，忌烈日暴晒；及时剪病弱枝、过密枝、徒长枝，保持通风透光。

4. 温湿度：最适温度20～32℃，低于10℃生长停滞，低于5℃易冻伤，需保温保湿。

五、病虫害防治

1. 病害：重点防根腐病、叶斑病、炭疽病，以通风、不积水为主，发病初期用多菌灵、甲基托布津防治。

2. 虫害：注意蚜虫、介壳虫、红蜘蛛、钻心虫，少量人工清除，严重时用低毒杀虫剂。

六、采收
果实变黄/橙红/紫色、果肉变软成熟时采收，摘下后取出内部可可豆，需经发酵、干燥、烘焙后才能加工使用。