跨部门联动监管餐饮安全

#区局动态#【跨部门联动监管筑牢餐饮安全防线】近日，@崇明市场监管局向化所联合综合执法队开展综合监管，将食品经营许可证后监管与餐饮业一体化监管有机融合，实现“进一次门、办多项事”。各部门聚焦许可合规、餐饮操作规范、市容环境等重点事项，通力协作开展全方位排查，对检查发现的问题现场指导整改。同时，创新推行“明厨亮标，规范视界”新模式，以视频明确操作规范，为餐饮从业人员提供标准化指引，助力监管与经营双向提升。