《好好吃饭》
作者：芯蕊
独居久了，于吃食上便难免潦草起来。凑合吃一口的恐怕不只我一人，每次和朋友聊天几乎都会涉及这个问题：“一个人，做什么呢？多了吃不完，少了又懒得起火。”话里话外，都是无奈。仿佛那灶火，非得为着别人才燃得起来似的。
我素来以“吃货”自居，总觉得吃，是对自己最直白的犒劳。小时候妈妈叫我馋猫，年轻时，爱的是沸腾的麻辣，那火锅里翻涌着的红浪，那烫的舌尖发麻的重口味，过极了瘾。慢慢的随着年岁龄的增长，人从嘈杂走回清爽，口味也像退了潮的海，慢慢平静下来了。粤菜的清鲜，日料的冷冽，一碟淮扬小菜，那近乎羞涩的本味，反而更能入心。有时来了兴致，也会约上闺蜜，同学，在杯盘碗盏的脆响里，慰劳一下自己犯馋的胃蕾，在氤氲的热气后头，看一张张熟悉的脸，说着，听着些无关紧要的闲话，那热闹，也是人间烟火里极好的慰藉。
但懒的时候呢？也是有的。家里常备着方便面与八宝粥。夜深了，或是拖到两三点的午后，什么也不想做，什么也不想想，便用它们胡乱地对付一顿。开水冲下去，盖上盖子，等三分钟，那过程，潦草得像一种敷衍的仪式，又简单得像一次随意的拉伸。胃饱没饱说不清，心却总觉得空落落的，像欠了谁一笔债。
日子久了，便觉出些异样来。那费尽周折的“好好吃饭”，与这不假思索的“胡乱对付”，其间隔着的，究竟是多长的距离呢？
前些日子，收到儿子寄来的生腌酱蟹与酱油蟹。又想起朋友前些时送的那瓶自酿的葡萄酒，便也倒上小半杯。一个人，就这样在餐桌前坐下来。蟹鲜鲜糯糯的，咸鲜里带着回甘，有着海潮清冽的滋味。送入口中，鲜美得让人忍不住叹息。再啜一口醇香的家酿，那酒的醇厚与蟹的鲜甜，竟在舌尖上有着琴瑟调合之美。什么也没想，又好像什么都想过了。儿子小时候最喜欢吃海鲜，如今轮到他寄蟹给我了，时间过得真快。
那一刻，屋子里静静的，我独自咀嚼着入心的美味、这滋味，竟不只是滋味了。这酒，这蟹，是我此时最好的陪伴。
于是明白，“好好吃饭”四个字，原来有这样重的分量。它不是对食物的敷衍，亦非对味觉的放纵，而是一种温柔的、对自我存在的确认。当你肯为一只蟹、一把青菜花费时间，当你在烟火气里静下来，听一听油花的欢唱，看一看热气如何升腾又消散，那一刻的你，是从琐碎和放任中暂时抽身而出的你。你照顾的，不只是辘辘的饥肠，更是那个有些疲惫的、需要被妥帖安放的精气神。
生活，怕也就是这般在凑合与讲究之间，寻得自己的节奏罢了。兴致高时，便去赴一场人声鼎沸的约；兴致低时，一粥一面，也能吃出岁月静好。要紧的，不是碗里盛着什么，而是你坐下来，面对它时，心里怀着的那一份郑重的、温柔的诚意。毕竟，需要滋养的不仅是我们的身体，更是那颗需要被细细呵护跳动的心。