开春肝火旺，可以试试桑叶泡水喝！

随着春季的到来， 春色满园的景象也越来越近了，春天很美好，万物复苏，欣欣向荣，但是也要注意一些问题，比如说肝火旺。

古人讲，春属木，与肝相应，肝气随肝生发，稍不注意就容易生发过了头，引起肝火旺，很多人开春就特别容易出现情志不佳，心情烦躁，头晕脑胀，眼干模糊，多梦早醒等问题，其实罪魁祸首往往就是肝火过旺。

肝火旺，要清肝火，还要疏肝气，可用加味逍遥丸，除了用药之外，有没有日常的食疗方法呢？当然有，可以用桑叶煮水，或者用桑叶沸水冲泡代茶饮。

桑叶性寒味甘苦，归肝、肺经，其清苦之性能清泄肝火，甘润之性可养阴明目，寒凉之性善平抑肝阳，三者协同，尤擅清解春日升发之肝火，使肝气条达而不亢逆。

桑叶的清肝泻火功效，源于其入肝经之性。肝开窍于目，肝火上炎则目赤肿痛、视物模糊，桑叶通过清泻肝热，使清阳之气得以上升滋养目窍，从而缓解眼目干涩、眩晕等症。

此外，桑叶性寒质轻，既能疏散外感风热之邪，又可内清肝经郁火，对于因情绪郁结或外感风热引发的肝火亢盛，均有显著调理作用。 常见肝火旺者伴口苦咽干、胁痛易怒，桑叶茶可助肝气疏泄，恢复阴阳平衡。

注意，如果伴有脾胃虚寒的，用的桑叶可以炒制一下，去一去寒性，如果脾胃虚寒特别严重的，还可以切两片生姜一起用。生姜性温辛散，既能温中散寒，又可助桑叶行气解郁，使全方寒温相济，避免伤及中阳。

桑叶茶不仅清肝泻火，兼有润肺养胃之效，春日饮用，可助肝肺同调，神清气爽。

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