专门去体验了沙特本土饮食

利雅得一家传统阿拉伯餐厅Najd Village，光线昏黄，内部装饰和复古陈设，一看就有氛围。席地而坐，斜靠着布墩子，盘腿/屈腿围坐在地毯上（我们还摸拟了抽水烟姿式），我们准备像当地人一样用餐。

餐前给我们上了一壶沙特当地茶饮，味道清奇，有人完全不习惯，但我觉得还行，喝到后来，慢慢还口有余韵了。

点了一些传统特色菜品及主食：

✅米饭配肉：沙特经典主食，香料米饭配鸡肉或羊肉。米饭很长粒，轻飘飘的，嚼起来没有什么味道，没有香喷喷的米饭香（这大概是国内鲜少见到的原因）；米饭里的大块鸡肉、羊肉炖得很烂很好入口。

✅慢炖牛肉或羊肉：一小盅一小盅土豆西红柿炖煮的牛羊肉。

✅青椒烩羊杂：据说很好吃（我没尝）

✅烤饼：热乎乎刚出炉的薄饼很像我们的烧饼，外脆内软。烤饼吃多了，吃完后感觉在肚子里发涨了。

✅酸牛奶：很纯浓的酸牛奶。

✅和穿着传统长袍的服务员说：Sir，spices!
就会得到一盘青辣椒和柠檬块。青辣椒又长又圆，辣椒尖不辣，甚至有甜味，但越吃越辣，这时候，喝一口凉凉的酸奶正好。

spices: /spaɪsiz/ n. 香味料，调味料

❤️PS：餐前我还想会不会让我们手抓饭，还好第一时间就上了刀叉，还蛮照顾客人的呢。
❤️又PS：席地而坐吃饭还真不习惯，坐不了多久，就会盘腿/屈腿互换，还有个别人需要切换成蹲坐模式[哈哈]
❤️又又PS：菜色很有异域风情，味道不错，色香上逊色了。

总体来说，体验不错（下次不去了），比中餐便宜。

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