🍴 頹記茶餐廳食評:老珠海都愛的港式煙火氣
走進珠海這間藏在居民樓裡的「頽記」,門頭紅色遮雨棚配著白底黑字的招牌,滿滿都是老茶餐廳的樸實感。店內掛著「頹而不廢」的字畫,牆上貼滿明星打卡照,空間不大卻坐滿了人,濃濃的港風煙火氣撲面而來。
🍳 必點菜品評測
1. 泥石流西多士 ✨
外層炸得金黃酥脆,淋上煉奶和花生醬,切開時還能聽到「咔滋」的響聲。裡面的吐司軟綿濕潤,甜而不膩,搭配一塊黃油慢慢融化,每一口都滿是奶香與焦香,是茶餐廳靈魂級別的甜點!
2. 招牌炸雞翼 🐔
現點現炸的雞翼,外皮金黃焦脆,咬開後肉汁飽滿,蒜香與椒鹽的鹹香在嘴裡散開,連骨頭都入味。份量紮實,下酒或當小食都超合適,是桌桌必點的人氣王。
3. 香辣豬腸粉 🌶️
腸粉滑嫩彈牙,淋上特製的紅色醬汁與白芝麻,鹹甜中帶點微辣,口感層次豐富。醬汁濃稠掛粉,每一口都裹滿香味,是老廣最愛的經典小吃。
4. 蘿蔔牛雜 🥘
牛雜燉得軟爛入味,牛肚、牛筋都處理得乾淨無異味,蘿蔔吸滿濃郁的湯汁,清甜軟糯。湯底濃稠帶點藥材香,撒上香菜提味,一碗下去暖到胃裡,性價比超高。
5. 凍港式奶茶 🧋
茶味濃郁醇厚,奶味絲滑,冰塊量剛好不會稀釋味道,還可以自己加糖漿調整甜度。10蚊一杯的價格,在茶餐廳裡簡直是良心價,解膩又解饞。
🏠 環境與服務
店內是典型的港式茶餐廳格局,座位緊湊但不擁擠,金屬桌面與簡約裝修透著復古感。服務員動作麻利,點單、上菜都很快,即使滿座也不會讓人等太久。唯一要注意的是飯點經常排隊,建議錯峰前往。
✨ 整體總結
「頽記」沒有華麗的包裝,卻憑著紮實的口味與親民的價格,成為珠海人心中的茶餐廳白月光。從經典港奶到創新西多士,每一道菜都滿是老闆的用心,難怪連明星都專程來打卡。
推薦人群:港式茶餐廳愛好者、尋找平價美食的遊客、想體驗老珠海煙火氣的朋友
人均消費:¥40-60,性價比拉滿
打卡Tips:飯點人多,建議11點前或14點後到店,別錯過泥石流西多士和炸雞翼!
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