不知名厨子
26-03-11 00:23 微博认证:美食博主

压力无处安放,只能到微博诉说。

又恢复两眼一睁忙到熄灯的日子,即使睡着,梦里也在“干活”,一个人要面对太多问题,客服、备菜、出餐、采购、会计、收纳、招聘……小小的我,大大压力。
以前在家自娱自乐,只考虑自己喜欢吃什么就做什么菜,总是与大家分享家常便饭。开店后经常感觉喘不过气来,浑身酸痛,腿脚仿佛不是自己的,甚至经常没空吃饭,唯有客人走后,夜深人静的喝酒时间才能让我喘一口气,才觉人间值得。

每次听到客户反馈说好吃,很感动,很欣慰,感觉付出有所回报,再苦再累也得坚持下去。开业至今没有做过什么大型的活动或宣传,基本依靠老客户转介绍新客户,每天满座,每天忙得晕头转向。新的一年,也要继续努力[泪][泪][泪][泪][泪]

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