我妈做的拿手菜！！|||紫苏鸡翅煲!香嫩爆汁!超入味!
鸡翅煎得外焦里嫩，裹上淡淡的紫苏香味，清爽解腻很下饭，味道融合的刚刚好，香迷糊了~
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🍲食材
鸡翅、紫苏、姜蒜
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⭕做法
1⃣️鸡翅洗净加入生抽2匙、蚝油1匙，姜葱、砂糖和盐各少许，搅拌均匀，腌制30分钟
2⃣️热锅冷油放入鸡翅，煎至两面金黄盛起备用
3⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、蒜，铺一层葱段，放入紫苏梗，铺上鸡翅，盖盖淋上一圈米酒，中小火煮3分钟，加入紫苏叶翻动均匀就可以了～