今天喝橘子吐司🍊🍞
中浅烘焙，是这支豆子的点睛之笔。它恰到好处地保留了非洲豆标志性的花果香气，同时通过延长美拉德反应的时间，让咖啡的中段口感呈现出白巧克力般丝滑的触感。这种微妙的平衡，使得在入口的时候，先是橘子的酸甜，继而是杏桃的温润果香，最终以白巧克力的奶甜余韵收尾，仿佛一片温热的吐司上，铺满了刚剥开的橘子和熟透的杏桃，温暖而治愈。
周一好！
发布于 四川