#家常老豆腐##爱美食#做法超简单。
1.黄豆提前泡好打成豆浆。老豆腐的话黄豆与水比例1：7。
2.调点浆的水：每100克黄豆放1克盐，10克白醋。10克纯净水。
3.豆浆煮熟凉到85度左右，倒入调好的浆水。放电饭锅保温模式10分钟。
4.捞出形成的絮状物用纱布包好放在豆腐盒里，用重物压上。至少压15分钟，我压了几个小时。
发布于 上海
美丽人生从中年开始