【松仁拌茼蒿】
今天做一道我家年夜饭上很受欢迎的一道小菜,亲戚都抢着问我做法来着。茼蒿自带一股独特的清冽香气,搭配松子又多了一层坚果香气,坚果的油脂香瞬间包裹住茼蒿的清爽,入口先是松子的浓郁奶香,咀嚼后茼蒿的清甜在舌尖炸开,口感层次丰富到爆炸!过年的时候连平时不爱吃蔬菜的小朋友都抢着夹!
食材:
茼蒿 一大捧
松子 2大勺
甜椒丝 可选
赤砂糖 ½小勺
糙米醋 1小勺
生抽 1小勺
盐巴 适量
香油 ½小勺
花椒油 ½小勺
辣椒油1小勺 http://t.cn/AXVt9OKh
发布于 重庆
