最近迷上了南昌拌粉，连吃几天后给老板说不加味精，结果立刻变寡淡难吃了，基本上所有平价美食、馆子，能好吃都是因为油炸或者味精下得重。像越南河粉，自己在家怎么都做不出来越南本土的味道，就是味精加少了，别说什么自己熬骨汤加香料，你拿出炼丹炉把牛骨熬化了都没有两大勺味精来得好吃
发布于 广东
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最近迷上了南昌拌粉，连吃几天后给老板说不加味精，结果立刻变寡淡难吃了，基本上所有平价美食、馆子，能好吃都是因为油炸或者味精下得重。像越南河粉，自己在家怎么都做不出来越南本土的味道，就是味精加少了，别说什么自己熬骨汤加香料，你拿出炼丹炉把牛骨熬化了都没有两大勺味精来得好吃