各位姐妹：
这是我前两天发的鸭子的做法
以下内容都是我队友一个个手打出来的
要做法的姐妹们来看看吧

用料：鸭子 生姜 桂皮 大蒜籽 料酒 青花椒 红花椒 干辣椒（辣度根据自己口味选择品种）芝麻 孜然粒 耗油 生抽 陈醋 鸡精 山胡椒油（不喜欢的可以不加）
做法：鸭子买回来剁小块，用水泡半个小时（等不了的姐妹可以直接加面粉揉洗），鸭子加入生姜和桂皮料酒直接下锅生炒（先不要加油要煸出鸭油，料酒最好在锅里没水的时候加），炒至表皮微焦盛出（煸出鸭油搞个小碗装着不要浪费），将锅洗净，起锅烧油（最好是菜籽油还有鸭油），将油烧热，放入鸭肉，中小火慢慢炒，炒到鸭肉酥脆时，放入青花椒红花椒干辣椒孜然芝麻，炒出香味 （注意不要炒糊香料），此时改大火温度上来之后放入耗油生抽鸡精陈醋和拍好的大蒜籽，大概炒一分钟就可以起锅了（喜欢山胡椒油有朋友可以在起锅之前加一点点山胡椒油）

#董璇头婚就是容易头昏#确实。每当吵架的时候都想掐死他，可能还是没经验，多结几次就好了[doge]