如果让我选出一家开年以来最喜欢、自己会去刷酒单、推荐给朋友一定不会出错的酒吧
我会毫不犹豫地说——Zion
大家总说鸡尾酒的尽头还得是经典，而Zion就是一家把经典做到极致的日式酒吧
Toyo San和Joker都是资深的日式调酒师，去了一圈日本，新加坡，又重新回到了上海，他们设计的酒单只有前两页是特调，后面大比例全部都是经典调酒，你甚至可以在这里找到很多Toyo San和Joker从日本带回来的，在当地酒吧都很难找到的日式经典

视频里喝到的几杯都很推荐，给大家划下重点（视频里还解锁了Joker手凿冰杯，手艺人啊手艺人🙏一定要看到最后！）
🍸清爽开场酒：samurai rock
简简单单的清酒和青柠汁，但是做得超级平衡且惊艳
🍸经典日式鸡尾酒：雪国
伏特加的清冽、柠檬的酸、杯边砂糖的一点点甜，干净、简单但不单调，一颗明亮的绿樱桃就像雪地里的新芽
🍸强烈推荐：Flying Grasshopper
相比原版那杯像甜品一样的Grasshopper，它去掉了粘稠的奶油，入口就是清清凉凉的薄荷巧克力，但绝对不是温顺的低度数小甜酒，越喝越烈，是浓烈的丝滑
🍸特调：翠香
zion的特调不多但都很精致，这杯翠香里细腻的蛋清泡沫带着丰富的抹茶香气，芋烧和青柠碰撞的酒体酸酸甜甜

⭐Zion
上海市南京西路商圈大沽路378-3
19:00-次日02:00

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