聚德楼 #泉食# 在聚德楼吃饭，每次的菜都做得很让人放心。
莲蓬豆腐属于好看又好吃系列，油爆双脆是鲁菜对刀功火候的严格要求，酱爆肉丁是创新的做法，大炒肉炖海参是葱烧海参的加强版，菊花炉肉酸菜热锅是老菜的复原，抓炒大虾是鲁菜四大抓之一，芫爆蛰头是快速出菜的代表。
除此之外，因为隔壁就是浣花春，所以还有川菜的乱入，香辣蟹是第一次吃到，还能吃到回锅肉，毛血旺等菜，这是别的京鲁菜传统餐厅做不到的，真的符合“饭庄”的定义。 http://t.cn/AXVzD7Gg http://t.cn/z8J2RIm
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