天津美食探店
26-03-05 20:52 微博认证:《美食探店》杂志-天津版官方微博

哏都周末!“慢下来”吃一顿粤式点心!

有人愿意慢下来,手工制作每一道点心
吃的不只是美味,更是时间和诚意
这才是粤式点心的正确打开方式🥢,@天津丽思卡尔顿酒店 充满“匠心”!
🍝 滑蛋虾仁炒自制河粉
正宗湿炒!连河粉都是自制的,滑蛋嫩,虾仁Q

雪花和牛香芒塔
强烈推荐‼️芒果蛋挞不稀奇,里面藏着的和牛馅真的太惊喜。咸甜交织,酥脆绵密

鲍鱼鸡米酥
整只鲍鱼、内里是鲍鱼丁+鸡肉馅,酥皮层次分明

皮蛋排骨粥
这碗粥真的很特别——用的是带软骨的肋排,而不是传统的瘦肉!皮蛋融化在粥里,排骨肉香渗进米粒,满足感🈵

 金沙红米肠粉
红米皮软糯,中间酥脆,内里是满满虾肉。蘸花生酱/酱油一口带来三重口感。

🥬 腊味拍蒜红菜苔
广东腊味的咸香,红菜苔的清脆,是限定的清爽

九层塔酱蒸风爪
独特香气渗透进软糯脱骨的风爪,蒸得刚刚好

燕窝绿豆糕
作为收尾刚好细腻的绿豆糕包裹着燕窝,清甜不腻
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