「anan」no.2486 健牌热搜
Trend Word:#MATCHA(抹茶)
日本的茶叶正在掀起全球热潮。除了其美丽的色泽和独特的风味外,人们也纷纷关注其健康功效,如抗氧化作用有助于延缓衰老、增强免疫力等。
几年前在本专栏中曾略有提及,位于群马县的五料茶屋本阵(江户时代供大名、公家及官员等在参勤交代途中休憩的场所)与中岛家有着渊源。或许正因为如此,一听到“茶”这个词,我的DNA就会莫名兴奋起来——仿佛感受到了与祖先的联系一般……。我的昵称是Ken“ty”(同“tea”),或许这也是一种宿命吧。当然,我也非常喜欢抹茶口味的甜点和饮品。吃完烤肉后,作为口中的清新之选,我一定会选择抹茶冰淇淋!以前我只是单纯因为“味道好”而喜欢它,却不知道它竟然对健康也有益处。过去我一直认为“茶会带走喉咙的油脂”,所以在录音时尽量避免饮用。最近我特别注重健康,所以今后要更积极地把抹茶纳入日常饮食中。“抹茶”听起来有点正式,不如亲切地叫它“抹tea”吧(笑)。
如果要向海外的朋友们介绍我最想推荐的日本饮食文化,第一名肯定是涮涮锅。此外,我还特别想大声宣扬芝麻酱的神奇魅力。比如芝麻酱拌饭,简直美味到无法形容。而且芝麻本身对身体也有益,相信大家一定会喜欢的。
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本周是“SDGs”专题,所以…
Question:为了实现SDGs,需要具备怎样的思维方式?
Answer:深入探究。
去年11月,我有幸参观了我曾出演过广告的“湖池屋”公司的工厂。在那里,孩子们可以亲手为薯片调味并完成制作,通过这种体验学习到“生产过程”的整个流程,给我留下了深刻的印象。与其仅仅消费成品,不如了解其背后的制作过程和原理。我认为,如果从小积累这样的经验,长大后就能在社会中拥有更多元的视角和思维方式。这次经历让我再次体会到“深入探究”的重要性。
