大师的菜
26-03-05 11:29 微博认证:美食博主 美食视频自媒体

煮熟肥肉不透亮,可退货[举手]

[加油]正宗四川老腊肉!真资格选用四川粮食喂养的土猪二刀肉制作,柏树、橘子树等果木小火慢熏 60 天才出炕![手指比心]喜欢吃四川传统老腊肉的朋友,一定要尝尝它!

👏土猪柴火老腊肉和烟熏五花腊肉有什么区别?
主要是选料和烟熏时间不一样。

【普通烟熏腊肉】用新鲜猪肉制作,烟熏 3~4 天出炕。
[good]【土猪柴火老腊肉】只用新鲜土猪肉的二刀肉制作,用炒过的香料盐腌制入味,老炕柴火烟熏 60 天出炕。

熏好的土猪柴火老腊肉红棕油亮,腊香醇厚,煮熟后肥肉切片透亮,[拳头]不透亮包退换。

[手指比心]注意:老腊肉使用二刀肉制作,通常是肥瘦各半的比例,具体肥瘦会根据土猪生长情况而定。非开袋即食,请勿生食,开袋后需冷冻保存! http://t.cn/AXUFfMFs http://t.cn/AXVhb5jx

发布于 四川